12.07.2011 Einmalhandschuhe: die reine Illusion

Keime, Krankheitserreger… igitt! Mit diesen Mitgeschöpfen möchten wir nichts zu tun haben. Auch Arzthelferinnen schützen sich und tragen selbstverständlich dünne Einmalhandschuhe, z.B. wenn sie den Blutzucker messen. Aber ist Ihnen schon einmal aufgefallen, dass auch in Bäckereien, Metzgereien, Feinkostgeschäften und Schnellrestaurants die Mitarbeiter immer häufiger zum Handschuh greifen? Die Botschaft ist klar: Hier ist es nicht nur sauber, sondern rein! Keine Keime!
 
Arzthelferinnen müssen bei jedem Patienten ein neues Paar anziehen. Aber wer weiß schon, wie oft die „Einmalhandschuhe“ in der Metzgerei gewechselt werden? Nach jedem Kunden? Einmal am Tag? Wöchentlich? Alles ist möglich, alles wird praktiziert. Die Handschuhe sind in vielen Geschäften Pflicht – aber nicht gesetzlich vorgeschrieben. Kein Wunder, denn: Handschuhe bringen hier nichts. Eine Studie der Berufsgenossenschaft Handel und Warendistribution zeigt, dass es für die Keimbelastung egal ist, ob die Würstchen mit Handschuhen oder mit der bloßen Hand in die Plastiktüte gesteckt werden. Es ist reine Illusion, dass latexverpackte Verkäuferinnenhände die Keime in Schach halten. Viel wirkungsvoller ist regelmäßiges gründliches Händewaschen. Was steckt also dahinter? Empfinden viele von uns die Haut der Artgenossen als unrein? Ist Plastik immer sauberer als wir selbst?

Wer das glaubt, sollte auch den Blutzucker mit Einmalhandschuhen messen und dabei durch den Handschuh in die Fingerbeere piksen. Ist doch total hygie­nisch, oder? Vor allem, wenn der Einmalhandschuh eine ganze Woche benutzt und mit ungewaschenen Händen übergezogen wird. Vor dem Überziehen die Hände zu waschen, wäre besser, bringt aber keine Verbesserung: Saubere Haut ist hier schon der beste Schutz vor Ansteckung – und vor falschen Werten durch Zuckerreste an den Fingern.

Sich fürs Blutzuckermessen Handschuhe überzuziehen, ist für Sie eine völlig absurde Vorstellung? Gut, dann muss ich mein Hirn nicht länger mit komplizierten Gedanken quälen. Nur noch einer: Vielleicht ist es ja billiger, wenn Lebensmittelfachverkäuferinnen sich schnell Handschuhe überziehen, statt sich aufwendig die Hände zu waschen? Ist natürlich reine Spekulation. Sie sollten es sich in jedem Fall wert sein, sich vor dem Messen die Hände zu waschen.

Zum guten Schluss: Einmalhandschuhe sind in der Arztpraxis sinnvoll, bei Lebensmitteln ist die Handschuh-Hantiererei meist nur eine Schutzbehauptung. Und: Igitt-Bakterien finden Handschuhe prima – das feuchte Klima darin ist für die Kleinen das reinste Paradies.

Die Autorin: Alex Adabei hat viele Bekannte und Verwandte mit Typ-2-Diabetes. Sie schreibt für die Diabetes-Journal-Rubrik "Zum guten Schluss".